a casa
➠ Receptes de segon plat
➠ Segon plat per a cada dia
➠ Juliana en pa de pita

Juliana en pa de pita

1125

Cuina Francès

Contingut calòric 198,8 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 20 minuts.

Proteïnes * 11,2 gr.

Greixos * 9,5 g

Hidrats de carboni * 31,1 gr.

Contingut

Un aperitiu original a la taula pot ser la juliana al pa de pita. El plat captivarà els vostres convidats no només pel seu sabor, sinó també per la seva interessant presentació.

Ingredients

Filet de pollastre 2 unitats. Pita 1 paquet Xampinyons en conserva 1 llauna Crema 100 g Sal gust Pebre negre mòlt gust Oli vegetal per fregir Verds per a decoració

Procés de cocció

El més convenient és utilitzar lavash en forma rodona. Si és un quadrat o rectangle, és millor tallar-los. També podeu cuinar pa pita. Un producte comprat a la botiga s’ha d’escalfar lleugerament en una paella abans de donar forma al plat.

Preescalfeu una paella amb oli vegetal. Talleu el filet de pollastre a daus petits i sofregiu-lo fins que estigui tendre i afegiu-hi els bolets, sal i pebre. Ompliu-ho tot amb nata i deixeu-ho coure a foc moderat durant 3-5 minuts.

Formem el plat. Poseu una petita porció de sofregit al centre del pa de pita rodó. Recollim les vores del lavash en un ram i el lliguem amb cura amb herbes. Així doncs, fem la resta de "bosses".