
Clàssica juliana amb pollastre, bolets i crema agra al forn
Hi ha moltes opcions per cuinar juliana, però, gairebé totes es basen en pollastre, bolets, cebes i formatge. La salsa, per regla general, consisteix en nata o crema agra, i la juliana es cou al forn sota una crosta de formatge. Avui us volem oferir una recepta clàssica per fer juliana amb salsa de crema agra. Recomanem coure juliana al forn just abans de servir-la per gaudir de la seva consistència sorprenent.