Juliana amb patates, pollastre i bolets

Algunes mestresses de casa s’inclinen a creure que la cuina en olles ha perdut la seva rellevància durant molt de temps. Ens afanyem a dissuadir-vos d’això. Com a exemple viu, donarem un plat: juliana en testos amb patates. Per preparar-lo, no cal anar a la botiga: tots els ingredients es poden trobar a la nevera. Però, tot i això, el plat resulta sorprenentment saborós i bonic.

Amb patates i carn, la juliana serà encara més saborosa i satisfactòria, la podeu servir amb seguretat a la taula festiva. La Julienne es pot cuinar en porcions i, si no disposeu de plats adequats, coure-la en un plat comú i dividir-la en porcions.

Necessiteu menjar saborós i satisfactori per a un gran nombre de convidats, però no sabeu què cuinar? Tenim una gran idea: juliana amb patates, pollastre i bolets, cuita al forn amb una salsa de crema agra tendra amb herbes sota una apetitosa escorça de formatge marró. Per preparar tots els ingredients, no necessiteu més de mitja hora i per coure al forn: 40 minuts i un dinar deliciós a la taula. Comencem a cuinar!

La Julienne amb patates és un plat saborós i satisfactori que és perfecte tant per a una taula festiva com quotidiana. Cuinat en petites formes, tindrà un bell aspecte festiu. Complementat amb una amanida de verdures fresques, serà una opció excel·lent per dinar o sopar completament.