Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Meruňkový džem v pekárně

Meruňkový džem v pekárně

0
917
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 443 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 300 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 109 gr.
* na 100 gr. produkt
Meruňkový džem v pekárně
Obsah

Mnoho výrobců chleba má nastavení Jam, ale jen málo z nich ho použilo. Nabízíme vám, abyste tento režim zvládli a zároveň potěšili sebe a svou rodinu hustou, šťavnatou a neuvěřitelně chutnou meruňkovou marmeládou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Připravíme meruňky. Odstraníme z nich omylem spadlé větvičky nebo listy, zbavíme se shnilých plodů.
krok 2 z 13
Namočte meruňky do teplé vody, opláchněte a poté vodu slijte.
krok 3 z 13
Meruňky rozkrojte na 2 poloviny, odstraňte pecku.
krok 4 z 13
Třídíme tedy veškeré ovoce.
krok 5 z 13
Nejprve si připravte ¼ část veškerého cukru.
krok 6 z 13
Tuto část cukru nasypte do meruněk.
krok 7 z 13
Meruňky jemně promíchejte s cukrem, aniž byste poškodili ovoce.
krok 8 z 13
Poté přidejte zbývající cukr do meruněk.
krok 9 z 13
Cukr by měl pokrývat ovoce.
krok 10 z 13
Pánev přikryjeme meruňkami s pokličkou, necháme několik hodin, než ovoce pustí šťávu.
krok 11 z 13
Když meruňky pustí šťávu, opatrně vše nalijte do mísy pekárny. Vaříme v režimu „Jam“, aniž bychom zavírali víko a pravidelně sbírali pěnu. Když džem vře, vypněte pekárnu, nechte naši budoucí pochoutku 4 hodiny usadit.
krok 12 z 13
Poté zapneme pekárnu s marmeládou, vaříme asi hodinu a odstraníme pěnu. Na samém konci přidejte ocet, vše důkladně promíchejte.
krok 13 z 13
Nalijte džem do sterilizovaných sklenic, srolujte, vložte na teplé místo pro infuzi. Poté ji přesuneme do chladničky nebo na jiné chladné místo. Rozkoš!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *