Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Meruňky v bezpeckovém sirupu na zimu bez sterilizace

Meruňky v bezpeckovém sirupu na zimu bez sterilizace

0
265
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 288 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. produkt
Meruňky v bezpeckovém sirupu na zimu bez sterilizace
Obsah

Jako dezert je nejlepší zvolit středně velké meruňky a každé ovoce propíchnout párátkem nebo špendlíkem, aby ovoce lépe absorbovalo sirup.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve připravme kontejner na budoucí šití. Sklenice a víčka musí být neporušené, bez prasklin nebo třísek. Nejprve by měly být vyčištěny jedlou sodou a poté opláchnuty. Dalším krokem je sterilizace. Tepelnému zpracování podléháme jakýmkoli pohodlným způsobem.
krok 2 ze 6
Přejděme ke zpracování meruněk. Nejprve je třeba je umýt a poté nechat uschnout. Poté vezmeme párátko, špendlík nebo běžnou vidličku a provedeme malé vpichy po celém povrchu ovoce. Meruňky dáme do sklenic.
krok 3 ze 6
Nyní musíte na sporáku přivést vyčištěnou vodu k varu. Nalijte ji do sklenic, které zakryjte víčky. Nechte meruňky 15 minut.
krok 4 ze 6
Zatímco dezert vyluhuje, připravte si další porci převařené vody. Po 15 minutách nalijte nálev do volné nádoby, kterou dáme na sporák. Meruňky zalijte druhou porcí vroucí vody.
krok 5 ze 6
Když nálev vře, vlijte do něj cukr a vařte, dokud se úplně nerozpustí. Sirup neustále mícháme, aby se cukr neusadil a nelepil se na dno pánve. Nalijte vodu z plechovek do dřezu a nalijte sirup na místo.
krok 6 ze 6
Svineme plechovky a obrátíme dnem vzhůru. Zabalíme do deky a čekáme, až úplně vychladne. Poté nádoby přeneseme na chladné suché místo a skladujeme nejdéle rok.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *