Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Meruňky v želatinovém sirupu na zimu

Meruňky v želatinovém sirupu na zimu

0
739
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 213,6 kcal
Porce 0,3 l.
Čas na vaření 25 h.
Bílkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 47,5 g
* na 100 gr. produkt
Meruňky v želatinovém sirupu na zimu
Obsah

Dezert se ukáže být velmi chutný, neobvyklý a snadno se připravuje. Díky své struktuře se obrobek nerozšíří, takže jej lze použít jako ozdobu na pečení. Pamlsek lze také podávat jako přílohu k palačinkám nebo palačinkám.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Na přípravu dezertu volíme šťavnaté, ale husté meruňky. Přezrálé, shnilé nebo poškozené ovoce nebude fungovat. Omyjeme je a nožem rozdělíme na poloviny. Vyndáme kosti.
krok 2 z 5
V malé nádobě smíchejte cukr a instantní želatinu. Na dno velkého hrnce položte vrstvu meruněk. Ovoce posypeme suchou směsí. Suroviny rozložíme do vrstev, dokud nedojdou.
krok 3 z 5
Nechte pánev s meruňkami 24 hodin. Zakryjte ho gázou složenou v několika vrstvách. Během této doby začnou meruňky šťávy. Po dni jsme pánev položili na sporák. Nalijeme vodu. Pokud meruňky nemají dostatek šťávy, můžete přidat více vody (80 ml). Nalijte kyselinu citronovou.
krok 4 z 5
Přiveďte hmotu k varu na mírném ohni. Snižte teplotu a vařte dezert po dobu pěti minut. Předem si připravte sklenici a víčko na válcování pamlsku. Nádobu očistíme jedlou sodou a důkladně opláchneme, poté pošleme na sterilizaci.
krok 5 z 5
Meruňky dejte spolu se sirupem do sklenice. Srolujeme a otočíme. Uchovávejte v této formě pod dekou, dokud úplně nevychladne. Poté ho přeneseme na suché a chladné místo.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *