Lavash achma s kuřecím masem

0
564
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 174,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 11,2 gr.
Tuky * 9,1 gr.
Sacharidy* 14,2 g
Lavash achma s kuřecím masem

Chicken lavash achma je jednou z mnoha verzí tohoto lahodného sýrového koláče. Kuřecí maso je třeba nejprve uvařit nebo použít to, co zbylo z večera. K achmě přidejte hodně zelené cibule a listy namažte směsí vajec a mléka. Stačí si vzít jeden druh sýra. Upečeme achmu s kuřecím masem v troubě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Předvařené kuřecí maso oddělte od kosti a nakrájejte na malé kousky. Nakrájené maso přendejte na samostatný talíř.
krok 2 ze 6
Kousek měkkého sýra rozemelte na hrubém struhadle. Zelenou cibuli opláchněte, setřete z ní přebytečnou vlhkost a nakrájejte ji nadrobno. Přeneste sýr a cibuli na nakrájené maso a vše promíchejte.
krok 3 ze 6
Na jiném talíři dobře rozšlehejte vejce a mléko vidličkou. Tuto směs posypte solí a černým pepřem podle vaší chuti.
krok 4 ze 6
Zapékací mísu vymažte máslem a položte na ni jeden list pita chleba. Nalijte ji na připravenou náplň z vajec a mléka (asi 3 lžíce) a rozetřete část náplně. Druhý list pita chleba nakrájejte kuchyňskými nůžkami na 3-4 podélné kousky. Skus vkládejte jeden po druhém do formy, nalijte náplň a vložte náplň mezi ně.
krok 5 ze 6
Poté zabalte do okraje prvního listu a položte na něj 4. kus pita chleba. Zalijeme zbylou náplní a posypeme strouhaným sýrem (volitelně).
krok 6 ze 6
Achma s kuřecím masem pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C 45 minut. Podávejte horký připravený lahodný koláč.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *