Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma s tvarohem a bylinkami

Lavash achma s tvarohem a bylinkami

0
398
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 260 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 21,8 g
Tuky * 16,7 g
Sacharidy* 23,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Lavash achma s tvarohem a bylinkami
Obsah

Pro milovníky pečení tvarohu a sýra bude velkým potěšením lavash achma s tvarohem a bylinkami. Připravuje se rychle a jednoduše a potřebujete jen lavashové listy, tvaroh a sýr, protože bez sýra už achma nebude. Které greeny přidat a kolik - vyberte si podle svého vkusu. Vaření achmy na pánvi.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 15
Připravte všechno jídlo pro achmu. Přeneste tvaroh do samostatné mísy.
krok 2 z 15
Čerstvé bylinky opláchněte (v receptu je to petržel), setřete přebytečnou tekutinu a nakrájejte na malé kousky.
krok 3 z 15
Tvaroh dobře rozmačkejte vidličkou, přidejte k němu nasekané bylinky a promíchejte.
krok 4 z 15
Kousek tvrdého sýra rozemelte na hrubém struhadle.
krok 5 z 15
Kuřecí vejce rozbijte do mísy, přidejte do něj trochu soli a pepře a šlehejte metlou.
krok 6 z 15
Rozložte listy pita chleba na desku a pomocí kuchyňských nůžek ustřihněte tři kruhy o průměru odpovídajícím vaší pánvi.
krok 7 z 15
Vložte pánev na střední teplotu a zahřejte v ní trochu rostlinného oleje.
krok 8 z 15
Jeden kruh pita chleba potřete kuchyňským štětcem čistou vodou.
krok 9 z 15
Umístěte tento kruh navlhčenou stranou dolů do pánve. Udržujte oheň pod pánví na minimu.
krok 10 z 15
Hmotu tvarohu rovnoměrně naneste na plech.
krok 11 z 15
Na tvaroh položte 2. kruh pita chleba.
krok 12 z 15
Rovnoměrně na něj rozetřete vrstvu drceného sýra.
krok 13 z 15
Sýr zakryjte 3. kolem pita chleba.
krok 14 z 15
Achma zalijeme rozšlehaným vejcem. Pánev přikryjte pokličkou a achmu vařte na mírném ohni 7 minut.
krok 15 z 15
Uvařenou achmu s tvarohem a bylinkami nakrájejte na porce, přendejte na talíře a podávejte horké. Po vychladnutí zůstane chutný.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *