Adjika z bílých švestek

0
732
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 98,8 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 4,4 gr.
Adjika z bílých švestek

Adjika z bílých švestek se ukazuje jako něžná a středně kořeněná. Předkrm lze použít jako domácí omáčku k masu. Zkuste jednoduchý design.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Bílé švestky omyjeme, rozkrojíme na půlky a opatrně vyjmeme z pecek. Oloupané ovoce dejte do kastrůlku a zalijte sklenicí vody.
krok 2 z 5
Švestky přivedeme k varu a vaříme na středním ohni 20 minut. Obsah pravidelně promíchávejte.
krok 3 z 5
Odstraňte švestky z ohně, nechte je mírně vychladnout, poté rozemlejte v mixéru nebo rozemlejte přes síto. Nakrájejte česnek a smíchejte se švestkovým pyré.
krok 4 z 5
Do ovocné směsi nalijte cukr, sůl, pepř a koření podle chuti. Promíchejte, zapalte, přiveďte k varu a po 5 minutách vypněte.
krok 5 z 5
Sklenice sterilizujeme, nalijeme do nich horkou švestku adžika. Zavřeme víčka, necháme vychladnout a odešleme do skladu. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *