Adjika z hořkého pepře a česneku

0
3039
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 33,6 kcal
Porce 0,1 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 13 gr.
Sacharidy* 2 gr.
Adjika z hořkého pepře a česneku

Skutečná pálivá adžika se získává z pálivé papriky a česneku. Výrobky během vaření nejsou vystaveny tepelným účinkům, což jim umožňuje zachovat jejich užitečné vlastnosti. Takový slaný předkrm se hodí k masu nebo sádlu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Pálivou papriku opatrně opláchněte, očistěte od ocásků a semínek.
krok 2 z 8
Česnek rozdělte na stroužky a oloupejte je.
krok 3 z 8
Pepř by měl být nasekán do stavu kaše. To lze provést pomocí mlýnku na maso nebo mixéru.
krok 4 z 8
Česnek nasekejte ostrým nožem a spojte s feferonkou.
krok 5 z 8
Směs osolte. Jeho množství lze upravit podle chuti.
krok 6 z 8
Nalijte tři lžíce rostlinného oleje.
krok 7 z 8
Směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
krok 8 z 8
Nalijeme horkou adjiku do sklenic, zavřeme víčky a odešleme do chladničky ke skladování. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *