Adjika z rajčat pikantní

0
676
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 42,9 kcal
Porce 0,3 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
Adjika z rajčat pikantní

Domácí rajčatová adjika skvěle doplní každé jídlo, ať už je to ražniči nebo jen vařené těstoviny. Lahodná pikantní adžika je velmi jednoduchá a rychlá; pokud si přejete, můžete ji připravit na zimu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rajčata důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Poté z nich vykrojte stonky a nakrájejte na plátky.
krok 2 z 5
Pálivé papriky lze použít čerstvé nebo sušené. Nakrájejte na několik kusů.
krok 3 z 5
Česnek oloupeme. Pokud jsou hřebíčky velké, nakrájejte je na několik kousků.
krok 4 z 5
Můžete si vzít jakékoli koření na adžiku podle svého vkusu, hlavní věc je, že jsou co nejpřirozenější a pikantní. Nakrájená rajčata přendejte do mísy mixéru, přidejte k nim feferonky a česnek, všechny ingredience nasekejte dohladka.
krok 5 z 5
Nalijte slunečnicový olej, přidejte koření do rajčatové hmoty, dobře promíchejte a adjika je připravena. Chcete-li jej sbalit na zimu, přeneste adjiku do hrnce, přiveďte k varu na středním ohni a poté vařte 7-10 minut. Poté nalijte do sterilizovaných sklenic a těsně uzavřete víčky, skladujte na chladném místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *