Adjika ze švestek tkemali
0
1030
Kuchyně
kavkazský
Obsah kalorií
61,6 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
1 d.
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
14,8 g
Pikantní švestková omáčka připravená podle gruzínského receptu je ideální pro smažené a pečené maso a rybí pokrmy, zeleninové přílohy. Díky kombinaci švestek a čerstvých zralých rajčat je předkrm aromatický a kořeněný.
Ingredience
Proces vaření
Švestky dobře omyjte a zbavte semínek. Otočte je skrz mlýnek na maso. Oloupejte česnek a protlačte lisem. Umístěte ji na švestkové pyré. Papriky omyjte, odstraňte stopky a semínka s přepážkami. Nakrájejte na kolečka část pikantní zeleniny a projděte mlýnkem na maso. Přidejte ji do švestkového polotovaru.
Dobrou chuť!