Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Adjika s jablky bez mrkve

Adjika s jablky bez mrkve

0
1936
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 58,5 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 14,3 g
* na 100 gr. produkt
Adjika s jablky bez mrkve
Obsah

Adjika s příjemnou kyselostí z minimálního množství přísad může být podle vašeho výběru pikantní nebo mírně kořeněná.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Omytá rajčata a papriky je třeba nakrájet na velké kousky.
krok 2 z 9
Při krájení odstraňte semena a blány z pepře a z rajčat, místa, kde je stonek připevněn.
krok 3 z 9
Jablka omyjte, nakrájejte kůru a nakrájejte na měsíčky, přičemž vykrojte jádřinec. Oloupejte česnek a protlačte lisem.
krok 4 z 9
Přeneste všechny ingredience do jedné mísy a rozemlejte na mlýnku na maso.
krok 5 z 9
Vložíme do hrnce a na středním plameni přivedeme k varu.
krok 6 z 9
Přidejte koření, 1 lžíci soli a dobře promíchejte. Vařte na mírném ohni za občasného míchání 15 minut.
krok 7 z 9
Po uplynutí této doby přidejte česnek.
krok 8 z 9
Nalijte olej a ocet, přidejte trochu soli a vařte dalších 5 minut.
krok 9 z 9
Distribuujte adjiku na sterilní sklenice a uzavřete vařenými víčky po dobu 10 minut. Obraťte nádobu a na jeden den přikryjte dekou. Pak jej můžete uložit i do místnosti.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *