Adjika s jablky na 3 kg rajčat
0
2177
Kuchyně
kavkazský
Obsah kalorií
63,7 kcal
Porce
2,5 l.
Čas na vaření
11 hod.
Bílkoviny *
0,7 g
Tuky *
1,5 gr.
Sacharidy*
15 gr.
Sklenice voňavé a pikantní rajčatové a pepřové adjiky se sladkými a kyselými jablky vám poskytne nezapomenutelné příjemné občerstvení v křupavém chlebu. Jemná a středně pikantní omáčka bude dobře skladována po celou zimu ve spíži a potěší vás vynikající chutí.
Ingredience
Proces vaření
Stejným způsobem stočte jablka a papriky a odešlete na pánev. Obrobek promíchejte, vařte a na mírném ohni za občasného míchání vařte 2 hodiny. V tuto chvíli otočte feferonky a česnek v mlýnku na maso. A když doba vaření skončí, přeneste horkou hmotu na obrobek, přidejte všechna koření a olej. Nechte to na mírném ohni dalších 30 minut. Poté nalijte ocet a po 3 minutách položte do připravených sterilních sklenic.
Dobrou chuť!