Alexandrijské těsto s pečeným mlékem na koláče
0
294
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
153,8 kcal
Porce
20 portů.
Čas na vaření
15 h.
Bílkoviny *
5,9 gr.
Tuky *
7,3 gr.
Sacharidy*
19,2 g
Recept na alexandrijský velikonoční dort je na internetu stále žádanější, pravděpodobně ho mnoho lidí dobře oceňuje. Těsto se zadělává v pečeném mléce, hotovém nebo vařeném ručně a dlouho trvá, než se těsto prokáže, ale pečení je nádherné. Ingredience v receptu jsou na velké množství velikonočních dortů (20 kusů), takže je můžete zmenšit o polovinu nebo o jednu třetinu.
Ingredience
Proces vaření
Po uplynutí této doby nalijte těsto do misky na hnětení těsta. Pšeničnou mouku prosejte 2-3krát na síto. Poté do těsta vsypeme mouku, přidáme vanilkový cukr, sůl a těsto rukama uhněteme. Uhnětené těsto by nemělo být napnuté, ale křehké a mělo by se držet na dlaních, proto si před hnětením namažte ruce rostlinným olejem.
Lahodné a úspěšné velikonoční pečení!