Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Třešňová povidla
  4. ➠ Třešňová švestka v sirupu na zimu bez sterilizace

Třešňová švestka v sirupu na zimu bez sterilizace

0
370
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 203,2 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 69,5 g
* na 100 gr. produkt
Třešňová švestka v sirupu na zimu bez sterilizace
Obsah

Třešňová švestka sklizená touto metodou není džem. Plody si zachovávají dužinu, prakticky se nedeformují a jsou šťavnaté. A aby byla chuť přípravy zajímavější, přidejte do sirupu pomerančový džus. Tato třešňová švestka doplní podávání jakéhokoli dezertu, poslouží jako vynikající příloha k tvarohovým koláčům, palačinkám, knedlíkům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Třešňová švestka je dobře omyta, plody s vadami a ztmavnutím jsou odstraněny. Vložte do misky.
krok 2 z 5
Třešňovou švestku naplňte cukrem. Z pomeranče vymačkejte šťávu a vlijte ji do mísy s třešňovou švestkou s cukrem. Přidejte vodu a kyselinu citronovou.
krok 3 z 5
Ovoce zahřejte na mírném ohni. Uvolní se více šťávy, zatímco třešňová švestka by si měla zachovat tvar. Takto přivedeme k varu a višňovou švestku povaříme na mírném ohni sedm minut.
krok 4 z 5
Vyjmeme z jámy, necháme vychladnout, trváme dvě hodiny. Poté znovu zahřejte na mírném ohni až do varu a vařte deset minut.
krok 5 z 5
Sklenice a víčka umyjte a sterilizujte jakýmkoli dostupným způsobem. Třešňovou švestku se sirupem balíme do plechovek. Utáhneme víčka, necháme úplně vychladnout. Obrobek vyjmeme pro skladování na tmavém, chladném místě.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *