Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Pomerančový koláč bez pečení

Pomerančový koláč bez pečení

1686

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 229,6 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 4 hodiny

Bílkoviny * 17,4 g

Tuky * 5,5 gr.

Sacharidy* 33,5 g

Obsah

Cheesecake s tvarohovou náplní lze připravit i bez pečení. Získáte velmi chutný a vzdušný dezert s příjemnou citrusovou příchutí.

Ingredience

Křehké sušenky 250 g Máslo 100 g Pro plnění: oranžový na ozdobu Tvaroh 500 gr. Vanilin 0,5 lžičky Krystalový cukr 150-200 gramů pomerančový džus 2 lžíce Jedlá želatina 20 gr.

Proces vaření

Jako základ pro tvarohový koláč rozemelte sušenky, dokud se jemně nedrobí. Zkombinujte ho se změklým máslem. Na dno oddělitelné formy položte pískovou hmotu a vytvořte z ní dort s malými boky, dobře utužte.

Nalijte želatinu do hrnce, nalijte sklenici pomerančové šťávy tenkým proudem, promíchejte, aby se nevytvořily hrudky. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a ihned stáhneme z ohně, přičemž želatina by se měla zcela rozpustit.

Přeneste tvaroh do mísy, přidejte do něj sklenici šťávy, vanilkový cukr, šlehejte všechny ingredience, dokud nevznikne homogenní hmota. Poté vlijte vychladlou želatinovou hmotu, znovu prošlehejte mixérem.