Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Pomerančový muffin v pekárně

Pomerančový muffin v pekárně

768

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 153,3 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 6,2 gr.

Tuky * 4,2 gr.

Sacharidy* 30,4 g

Obsah

Tento recept osloví všechny milovníky citrusů. Pomerančová kůra a šťáva dodají jedinečnou chuť a vůni a podle mého názoru je tento recept jednou z nejlepších možností pro vdolky.

Ingredience

Proces vaření

Nejprve musíte nastrouhat pomerančovou kůru, která dodá hotovému koláči jedinečnou chuť.

Dále vymačkejte šťávu z jednoho pomeranče. Vyjde to s dužinou.

Vejce rozbijte do suché nádoby a přidejte cukr, pak vanilkový cukr a také sůl, vše důkladně prošlehejte mixérem, dokud nebude nadýchané.

Do vaječné směsi přidejte kousek rozpuštěného másla. Je také možné rozpustit máslo na sporáku nebo v mikrovlnné troubě, ale před přidáním do těsta jej určitě nechte vychladnout. Přidejte kůru a čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu. Pokračujeme v šlehání mixérem na nízké rychlosti nebo vše rozmixujeme lžící.

V samostatné nádobě smíchejte pšeničnou mouku s práškem do pečiva. Nejprve prosejeme mouku a poté za stálého míchání pomalu přidáváme prášek do pečiva.

Těsto dejte do pekáče, předem namazaného. Vyrovnáme povrch. Spustíme pekárnu chleba do výklenku, zavřeme ji, vybereme režim „Pečení“ nebo „Cupcake“. Na pekárně nastavte dobu vaření na 60 minut a počkejte na konečný signál.