Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Meloun recepty
  3. ➠ Meloun na zimu v bankách
  4. ➠ Melounový džem s kyselinou citrónovou

Melounový džem s kyselinou citrónovou

0
783
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 284,1 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 210 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 68,8 g
* na 100 gr. produkt
Melounový džem s kyselinou citrónovou
Obsah

Každý je zvyklý na tradiční džem z ovoce nebo bobulí. Pokud se ale najednou chcete vzdát tradic a překvapit své hosty a rodinu neobvyklou pochoutkou, udělejte si melounový džem. Nikoho to rozhodně nenechá lhostejným.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Před vařením tedy musíme připravit meloun. Omyjeme ji a dužinu očistíme od hrubé zelené slupky.
krok 2 ze 6
Meloun nakrájejte na kousky, vyjměte semínka a pošlete ho do hluboké mísy.
krok 3 ze 6
Naplňte cukr, přikryjte ručníkem a nechte 2 hodiny, aby meloun šťávy. Pokud vaříte večer, můžete misku melounu a cukru dát přes noc do lednice.
krok 4 ze 6
Meloun a sirup dejte do kastrůlku a přidejte skořici. Pánev dáme na mírný oheň a za občasného míchání vaříme 30 minut na mírném ohni.
krok 5 ze 6
Džem ochlaďte a znovu vařte 40-50 minut.
krok 6 ze 6
Nalijte horkou marmeládu do předem sterilizovaných sklenic a zavřete víko opařené vroucí vodou pomocí ručního šicího stroje.
Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *