Domov
➠ Saláty na zimu
➠ Rozmanitý zeleninový salát na zimu
➠ Různé okurky a rajčata na zimu v litrových nádobách

Různé okurky a rajčata na zimu v litrových nádobách

5127

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 71,5 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 4,1 gr.

Tuky * 1,4 gr.

Sacharidy* 10,1 gr.

Obsah

Mnoho lidí rádo sklízí různé okurky a rajčata na zimu v litrových nádobách. Koneckonců je to opravdu výhodné: vytáhněte sklenici - a na stole před rodinou nebo hosty je vynikající občerstvení s neuvěřitelnou chutí a vůní, které nikoho nenechá lhostejným.

Ingredience

Proces vaření

Připravte si všechny potřebné ingredience na přípravu nejrůznějších okurek a rajčat na zimu do litrových sklenic.

Rajčata, okurky a papriky omyjte, osušte na kuchyňské utěrce.

Okurky odřízněte konce a nakrájejte na plátky. Papriky zbavíme stopky a semínek, nakrájíme na proužky. Pokud jsou rajčata malá, nechte je neporušená. U stopky rajčata několikrát propíchněte párátkem, aby nepraskly.

Předsterilizujte plechovky a spojovací víčka. Na dno nádoby dejte oloupané stroužky česneku, třešňové listy, bobkové listy, hořčičná semínka.

Okurky nejprve pevně vložte do sklenice.

Na okurky pošlete papriku.

Poté rajčata dejte úhledně. V hrnci vařte vodu, nalijte ji do sklenic. Nechte sortiment 10 minut, poté vypusťte vodu. Nalijte kyselinu citrónovou do sklenic.