Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lilek nádobí
  3. ➠ Lilek na zimu
  4. ➠ Lilek na zimu bez rajčat

Lilek na zimu bez rajčat

0
2737
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 87,6 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 7 hod.
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. produkt
Lilek na zimu bez rajčat
Obsah

Jednoduchý a chutný lilek s česnekem. Metoda sklizně s minimálním tepelným zpracováním vám umožňuje zachovat maximální užitek a vitamíny této lahodné zeleniny.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Lilek omyjte, odřízněte konce. Velkou zeleninu nakrájejte vidličkou na několika místech.
krok 2 ze 7
Oloupejte a opláchněte česnek.
krok 3 ze 7
Vařte 5 litrů. vodu a lilek dejte na 6 minut do vody.
krok 4 ze 7
Sklenice omyjte a sterilizujte. Víčka vařte 10 minut.
krok 5 ze 7
Na dno nádoby dejte česnek, sůl, cukr a ocet.
krok 6 ze 7
Přeneste lilky do nádoby těsně k sobě, nalijte samostatně připravenou vroucí vodu na horní část nádoby a uzavřete víkem.
krok 7 ze 7
Sklenici otočte, trochu protřepejte, aby se uvolnilo volné koření, a umístěte nádobu dnem vzhůru na odlehlé místo bez průvanu. Sklenici přikryjte hustou utěrkou a nechte přes noc pomalu vychladnout.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *