Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lilek nádobí
  3. ➠ Lilek na zimu
  4. ➠ Lilek na zimu bez octa a sterilizace

Lilek na zimu bez octa a sterilizace

0
897
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 78,2 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 18,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Lilek na zimu bez octa a sterilizace
Obsah

Rychle a jednoduše připravit pár sklenic lilku na zimu je úkol, který zvládne i nováček v domácnosti. Lilek na zimu bez octa a sterilizace je pravděpodobně jedním z nejjednodušších na přípravu a zároveň vynikajícími chuťovými a aromatickými recepty na sklizeň této zdravé zeleniny.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Připravte si výrobky požadované podle receptu. Lilek omyjte a osušte na kuchyňské utěrce. Mrkev omyjte a oloupejte. Oloupejte cibuli.
krok 2 z 8
Cibuli nakrájíme nadrobno. Zahřejte rostlinný olej na pánvi, vložte tam cibuli a smažte ji, dokud nebude průhledná.
krok 3 z 8
Mrkev nakrájejte na plátky, vložte do pánve s cibulí. Ingredience promíchejte a orestujte.
krok 4 z 8
Nechte lilek zasáhnout stopku. Dužinu nakrájíme na malé kostičky, na pánev přidáme lilek. Vše promíchejte, smažte asi 5 minut na středním ohni.
krok 5 z 8
Osolte zeleninu a přidejte cukr, promíchejte. V samostatné misce smíchejte rajčatovou rastu se 400 ml vody. Nalijte rajčatovou směs do pánve se zeleninou, snižte teplotu, zakryjte pánev víkem. Zeleninu dusíme 20 minut za stálého míchání.
krok 6 z 8
Sterilizujte plechovky a spojovací víčka jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje.
krok 7 z 8
Podle chuti lze do cukru přidat nebo přidat hotové lilky bez octa a sterilizace.
krok 8 z 8
Lilek naaranžujte do připravených sklenic, srolujte. Sklenice otočte, zabalte do teplé přikrývky a nechte vychladnout. Pro skladování přeskupte lilky bez octa a sterilizujte v chladné a temné místnosti. Lahodné!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *