Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lilek nádobí
  3. ➠ Lilek na zimu
  4. ➠ Lilek na zimu v bankách

Lilek na zimu v bankách

0
1048
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 80,3 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 20,9 g
* na 100 gr. produkt
Lilek na zimu v bankách
Obsah

Voňavý konzervovaný lilek se snadno připravuje na zimní skladování. Vydatný předkrm skvěle doplní teplá jídla. Lilek lze alternativně přidat do salátů a dalších studených pokrmů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Lilek omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké talíře.
krok 2 z 11
Dále smažte nebo pečte lilky, dokud se na obou stranách neobjeví světle zlatá kůra.
krok 3 z 11
Smaženou zeleninu dáme do společné hluboké mísy.
krok 4 z 11
Zbytek zeleniny očistíme. Pálivou papriku nakrájíme na tenké proužky.
krok 5 z 11
Cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka. Přidejte ji do lilku.
krok 6 z 11
Pepř a česnek rozemeleme v mixéru.
krok 7 z 11
Nakrájené ingredience dejte na cibuli a lilky. Promícháme.
krok 8 z 11
Na samostatném talíři smíchejte sůl, pepř a ocet. Míchejte, dokud se suché přísady nerozpustí, vlijte do zeleniny.
krok 9 z 11
Distribuujeme lilky s kořením ve sklenicích.
krok 10 z 11
Sklenice zeleniny vložte do velkého hrnce s vroucí vodou, sterilizujte 20-30 minut. Čas závisí na objemu vašich plechovek.
krok 11 z 11
Sklenice zavřeme víčky a odešleme na uskladnění. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *