Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lilek nádobí
  3. ➠ Lilek na zimu
  4. ➠ Lilek na zimu v rajčatové šťávě

Lilek na zimu v rajčatové šťávě

0
1511
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 67,4 kcal
Porce 4 str.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 3,6 gr.
Sacharidy* 16,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Lilek na zimu v rajčatové šťávě
Obsah

S nástupem sklizně začíná každá žena v domácnosti plánovat konzervování na zimu. Co je zajímavé a chutné léčit příbuzné v zimě? Lilek v rajčatové šťávě je nejen zajímavým, ale také vynikajícím pokrmem. I když je takový přípravek pro hostesku inovací, stejně nikoho nenechá lhostejným!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Lilek opláchněte a po odříznutí stopky nakrájejte jakýmkoli pohodlným způsobem - na tyčinky nebo kruhy.
krok 2 ze 7
Omytou papriku nahrubo nasekejte.
krok 3 ze 7
Nakrájejte čistá rajčata. Je vhodné to udělat dvěma způsoby - pomocí mixéru nebo mlýnku na maso. Rajčata nejprve zbavte slupky a ovoce nakrájejte na několik kousků.
krok 4 ze 7
Česnek by měl být oloupán a nasekán nožem.
krok 5 ze 7
Vložte připravené lilky do hrnce, přidejte k nim rostlinný olej, ocet, sůl a krystalový cukr. Vše promícháme
krok 6 ze 7
Dále nalijte rajčatovou šťávu ze zkroucených rajčat na lilky a zapalte. Po varu pošleme dříve nakrájenou papriku na pánev a vše spolu dusíme 10-15 minut. Poté přidejte nasekaný česnek a misku vařte dalších 20-25 minut.
krok 7 ze 7
Připravené lilky v rajčatové šťávě musí být distribuovány do sterilizovaných nádob a srolovány víčky. Po úplném ochlazení přemístíme obrobek na tmavé a chladné místo.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *