Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lilek nádobí
  3. ➠ Lilek na zimu
  4. ➠ Lilek v adjika bez sterilizace

Lilek v adjika bez sterilizace

0
832
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 96,2 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 23,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Lilek v adjika bez sterilizace
Obsah

V období aktivního sklizně lilku začnou ženy v domácnosti hledat recepty na lahodné občerstvení z této zeleniny. Nabízíme rychlý a vkusný recept na lilek v adžice, který nemusí být sterilizován, aby neztrácel čas navíc.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Lilek důkladně omyjte, nechte uschnout na stole.
krok 2 z 11
Nakrájejte lilky na kroužky.
krok 3 z 11
Kruhy lilku posypeme solí, necháme 2 hodiny odstát, během této doby vyjde z plodů hořkost. Lilek omyjte studenou vodou.
krok 4 z 11
Masitá zralá rajčata omyjte, nakrájejte na plátky.
krok 5 z 11
Rajčata zatočte v mlýnku na maso.
krok 6 z 11
Oloupejte papriky ze semen, přepážky, nakrájejte.
krok 7 z 11
Pálivou papriku omyjte, semena neodstraňujte. Papriky prolistujte mlýnkem na maso, přidejte k rajčatům, promíchejte.
krok 8 z 11
Projděte česnek lisem. Přidejte k mleté ​​zelenině, přidejte cukr, sůl, rostlinný olej a ocet.
krok 9 z 11
Plátky lilku vložte do zeleninové směsi a vařte do změknutí.
krok 10 z 11
Sklenice sterilizujte víčky jakýmkoli vhodným způsobem, naplňte občerstvení.
krok 11 z 11
Srolujte polotovary, otočte víčky dolů a zabalte je do teplé deky, aby vychladly. Přesuňte srolované plechovky do sklepa a uložte je.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *