Lilek v troubě na zimu
0
1449
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
24 kcal
Porce
0,5 l.
Čas na vaření
110 minut
Bílkoviny *
1,2 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
4,5 gr.
Lilek je lahodná konzervace, zvláště pokud víte, jak ho uvařit. Existuje mnoho receptů na válcování lilku na zimu, nabízíme vám jeden z nejlepších - lilek v troubě na zimu. Podle tohoto receptu je zelenina připravena jednoduše a rychle, a co je nejdůležitější, je velmi chutná.
Ingredience
Proces vaření
Lilek omyjte, osušte na kuchyňské utěrce. Z každého lilku vyjměte stopku, namočte je do mírně osolené vody, abyste odstranili hořkost. Poté lilek scedíme. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Zapékací mísu zakryjte alobalem. Vložte připravené lilky do formy a pošlete je na 30 minut do trouby. Poté vyjměte lilky z trouby a nechte je vychladnout. Oloupejte každý lilek rukama nebo nožem.
Sklenice lilku na zimu v troubě utáhněte víčky, zabalte je dekou a nechte den vychladnout. Poté přeuspořádejte lilky pro skladování na jakémkoli místě vhodném pro tyto účely. Tyto lilky jsou vynikající díky absenci jakéhokoli koření v nich. Když v zimě ochutnáváte šťavnatou zeleninu, nezapomeňte do nich přidat své oblíbené koření nebo omáčku. Dobrou chuť!