Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Banánové muffiny s čokoládou

Banánové muffiny s čokoládou

0
1272
Kuchyně americký
Obsah kalorií 320,1 kcal
Porce 16 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 13,9 gr.
Sacharidy* 56,5 g
* na 100 gr. produkt
Banánové muffiny s čokoládou
Obsah

Banány jsou v domácnosti běžné a ne vždy se jedí. Přezrálé, téměř černé banány lze použít k pečení muffinů. Jejich vůně bude úžasná. Recept je jednoduchý a tento dezert se připravuje na čaj velmi rychle.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Pšeničnou mouku prosejte do samostatné mísy na sítu. Nalijte do něj potřebné množství prášku do pečiva, sody a soli.
krok 2 z 13
Poté do mouky přidejte cukr a na špičku nože přidejte vanilin. Tyto přísady promíchejte lžící.
krok 3 z 13
Zralé velké banány oloupeme. Banány pak rozmačkejte vidličkou. Není nutné je brousit v bramborové kaši, takže bude výraznější chuť.
krok 4 z 13
Vejce rozšleháme na nakrájené banány a přidáme rozpuštěné a vychladlé máslo.
krok 5 z 13
Vše vyšlehejte do hladka.
krok 6 z 13
Tuto tekutou část těsta nalijte do suché moučné směsi.
krok 7 z 13
Lžící nebo šlehačem uhněteme těsto. Muffinové těsto nemusíte důkladně hníst, jen aby nebyly suché hrudky.
krok 8 z 13
Na pečení muffinů použijte krásné papírové nebo silikonové formy. Formy na papír nemusí dobře držet tvar, proto použijte 2-3 najednou.
krok 9 z 13
Připravené těsto opatrně naaranžujte do formiček, naplňte je 2/3 objemu.
krok 10 z 13
Čokoládovou pastu (na toto pečení je vhodné použít „Nutellu“) rozpustíme v mikrovlnné troubě. Poté dejte do každé formy 1 čajovou lžičku těstovin a tyčinkou promíchejte s těstem, aby vznikly krásné čokoládové skvrny.
krok 11 z 13
Formy s těstem vložte na 25 minut do trouby předehřáté na 180 ° C. Pomocí dřevěné tyčinky zkontrolujte, zda je pečení hotové. Muffiny pečené z čokoládové pasty pokryjí nádhernou tmavou krustou.
krok 12 z 13
Upečené banánové čokoládové muffiny přendejte na talíř a nechte vychladnout. Z již vychladlých muffinů vyjměte papírové formy, protože z teplých se jen těžko vyjímají.
krok 13 z 13
K čaji můžete podávat hotové aromatické a chutné pečivo.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *