Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Banánové palačinky bez mléka

Banánové palačinky bez mléka

9518

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 236,7 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 3,8 g

Tuky * 0,5 gr.

Sacharidy* 48,6 g

Obsah

Banánové palačinky bez mléčných výrobků si zamilujete pro jejich jemnou texturu, zlatohnědou barvu a výraznou banánovou chuť. Vejce se nepřidává do těsta, protože banánová dužina jej dobře nahrazuje a palačinky si zachovávají svůj krásný tvar. Miska se ukáže být štíhlá, vhodná pro PP samolepky a vegetariány.

Ingredience

Banán 2 ks Voda 1 polévková lžíce Pšeničná mouka 200 gr. Krystalový cukr 2 lžíce Prášek na pečení 0,5 lžičky Vanilin 1 balení Sůl 1 špetka

Proces vaření

Banány oloupejte, nakrájejte na kousky a přendejte do mísy, abyste vypracovali těsto. Poté banány vidličkou rychle rozmačkejte, aby neztmavly, dokud nezměknou. Poté do banánů přidejte cukr, prášek do pečiva, špetku soli a vanilkový cukr. Tyto přísady smíchejte vidličkou.

Vodu trochu ohřejeme a zalijeme banány. Místo obyčejné vody si můžete vzít minerální vodu, palačinky budou nadýchanější. Poté přidejte k banánu mouku prosátou na sítu.

Pomocí lžíce nebo šlehače uhněteme homogenní těsto, aby nevznikly hrudky mouky.

Pánev rozehřejte na středním plameni a potřete trochou rostlinného oleje. Těsto vložte do pánve s lžící namočenou ve vodě. Smažte palačinky z obou stran dozlatova. Banánové aroma zaplní vaši kuchyni, když ji smažíte. Lze podávat hotové banánové palačinky.

Dobrou chuť!