Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Proteinový krém na uhlazení dortu

Proteinový krém na uhlazení dortu

0
10929
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 302,3 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 62,8 g
* na 100 gr. produkt
Proteinový krém na uhlazení dortu
Obsah

Bez krému není možné udělat lahodný narozeninový dort. Krém dokáže vyrovnat okraje dezertu a vytvořit jedinečné dekorace. Doma je nejjednodušší udělat si proteinový krém.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Do hrnce nalijte cukr a zalijeme vodou, zapálíme a za stálého míchání přivedeme k varu. Sirup by měl dobře zhoustnout a sáhnout po lžíci.
krok 2 ze 4
Protein šlehejte s kyselinou citronovou a solí, dokud se nevytvoří hustá bílá pěna. Poté přidejte vanilin a směs promíchejte vařečkou.
krok 3 ze 4
Vyšlehané bílky a cukrový sirup spojte při maximální rychlosti mixéru. Když je krém silný a hustý, vypněte mixér.
krok 4 ze 4
Krém necháme vychladnout a začneme tvarovat dort.
 

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *