Belyashi s masem na suchém droždí na pánvi

0
583
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 170,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 10 gr.
Tuky * 11,4 gr.
Sacharidy* 20,7 g
Belyashi s masem na suchém droždí na pánvi

Belyashi na kvasnicovém těstě je úžasná svačinka! U tohoto jídla nemusíte být líní a strávit trochu víc času. Bílé jsou nadýchané, vzdušné, náplň se dobře peče a zůstává jemná a šťavnatá. Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Kefír zahřejeme na 40 stupňů a vmícháme do něj suché droždí a sůl. Necháme 15 minut odstát.
krok 2 ze 6
Nyní do něj za stálého míchání vmícháme mouku, aby bylo těsto homogenní. Přidejte vejce a vypracujte těsto. Zakryjte ho ručníkem a dejte na 60 minut na teplé místo.
krok 3 ze 6
V tuto chvíli oloupejte cibuli a nakrájejte ji na malé kostičky.
krok 4 ze 6
Přidáme k mletému masu, osolíme a okořeníme černým pepřem. Míchat.
krok 5 ze 6
Z těsta tvoříme kulaté koláče. Doprostřed dejte náplň a okraje sevřete, aby vznikly boky.
krok 6 ze 6
Zahřejeme pánev, hojně namazanou rostlinným olejem a bílky smažíme 10-15 minut. do zlatova.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *