Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Březová šťáva
  3. ➠ Březová šťáva
  4. ➠ Březová limonáda

Březová limonáda

0
1182
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 15,2 kcal
Porce 6 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Březová limonáda
Obsah

Osvěžující limonáda na bázi březové mízy je lahodný nápoj, který uhasí vaši žízeň a dodá vám sílu. K přípravě limonády budete nejprve muset zmrazit citrony - po takovém studeném ošetření se hořkost ztratí. To je důležité, protože citrony použijeme v limonádě společně s krustou a semínky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Citrony omyjeme, osušíme a dáme na pár hodin do mrazáku, dokud nejsou úplně zmrzlé a pevné.
krok 2 ze 6
Po zmražení rozemeleme citrony v mixéru do pyré.
krok 3 ze 6
Citrusové pyré rozetřeme do velkého kastrůlku, nalijeme pár sklenic březové šťávy z celkového množství. Směs dáme na sporák a přivedeme k varu. Vařte dvě minuty a vyjměte ze sporáku.
krok 4 ze 6
Zbylou březovou mízu přecedíme přes gázu do kastrůlku s vařenou citronovou směsí. Přidejte krystalový cukr, kyselinu citronovou, promíchejte a znovu vložte na sporák.
krok 5 ze 6
Zahřejeme téměř k varu, ale nevaříme. Nápoj znovu filtrujeme.
krok 6 ze 6
Plechovky umyjte, sterilizujte jakýmkoli vhodným způsobem. To samé děláme s víčky. Nalijte horkou limonádu do připravených sklenic. Sklenice okamžitě utáhneme sterilizovanými suchými víčky. Otočte nádobu dnem vzhůru, zabalte ji do teplé deky a v této poloze nechte šťávu vychladnout. Vychladlou sklenici jsme uložili na chladné a tmavé místo.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *