Březová míza ve 3litrové nádobě na zimu
0
3900
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
21,2 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
15 minut.
Bílkoviny *
GR.
Tuky *
GR.
Sacharidy*
5,3 gr.
Je vhodné srolovat březovou mízu do 3litrových sklenic: najednou se vloží velký objem šťávy a je vhodné měřit poměry. Na tři litry šťávy - sklenici cukru a půl lžičky kyseliny citrónové. Všechno je jednoduché a přímočaré.
Ingredience
Proces vaření
Březovou mízu přefiltrujte přes plátno složené do dvou nebo tří vrstev. Tím se odstraní náhodné malé nečistoty. Napjatou březovou mízu vložíme do kastrůlku, přidáme krystalový cukr a kyselinu citronovou ve stanovených poměrech a dáme na sporák. Směs přivedeme k varu, ale nevaříme. Odstraňte pěnu čistou štěrbinovou lžící.
Dobrou chuť!