Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Březová šťáva
  3. ➠ Březová šťáva
  4. ➠ Březová míza se zázvorem

Březová míza se zázvorem

0
1061
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 14,6 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 3,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Březová míza se zázvorem
Obsah

Recept pro ty, kteří milují pikantní zázvor. Březová míza je neutrální a dokonale přijímá aromatické přísady. Například jako zázvor, limetka a máta. Takový nápoj bude mít citrusovou notu a zázvorovou pachuť - velmi chutné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Zázvor důkladně omyjte, slupku odřízněte tenkou vrstvou. Kořen vetřeme na hrubém struhadle. Mátu omyjte a spařte vroucí vodou.
krok 2 z 5
Březovou mízu přecedíme přes gázu do kastrůlku, přidáme nastrouhaný zázvor a dáme na plotnu. Šťávu zahřejeme do velmi horkého stavu, ale nevaříme. Poté tekutinu přefiltrujeme přes čistou tkaninu, abychom odstranili zázvor.
krok 3 z 5
Plechovky umyjte, sterilizujte jakýmkoli vhodným způsobem. To samé děláme s víčky. Vápno omyjeme a spaříme vroucí vodou na dezinfekci. Poté osušíme a nakrájíme na tenká kolečka. Do připravených sklenic vložíme nakrájená kolečka limetky a snítky máty. Nalijte krystalový cukr a kyselinu citronovou v uvedeném množství.
krok 4 z 5
Nalijte horkou březovou šťávu do sklenic. Pro pohodlí můžete použít širokou konev.
krok 5 z 5
Sklenice uzavřeme sterilizovanými suchými víčky. Otočte nádobu dnem vzhůru a v této poloze nechte šťávu vychladnout. Již vychladlé plechovky šťávy skladujeme na chladném, tmavém místě. Tento nápoj je vynikající s kostkou ledu a plátkem citronu.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *