Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Březová šťáva
  3. ➠ Březová šťáva
  4. ➠ Březová míza s kyselinou citrónovou na zimu

Březová míza s kyselinou citrónovou na zimu

0
1829
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 21,2 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Březová míza s kyselinou citrónovou na zimu
Obsah

Březová míza dobře uhasí žízeň a velmi dobře chutná. Pokud ji chcete připravit na zimu, můžete to udělat bez přidání dalších přísad a pro jistotu použijte pouze kyselinu citronovou a pro sladkost cukr.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Přeceďte březovou mízu přes gázu složenou ve dvou nebo třech vrstvách, abyste se zbavili drobných nečistot. Přecedenou březovou mízu nalijte do kastrůlku, přidejte krystalový cukr a kyselinu citrónovou a dejte na plotnu. Přiveďte tekutinu k varu. Odstraňte pěnu čistou štěrbinovou lžící.
krok 2 z 5
Plechovky umyjte, sterilizujte jakýmkoli vhodným způsobem a dobře osušte. To samé děláme s víčky.
krok 3 z 5
Nalijte vroucí šťávu do připravených sklenic, okamžitě je utáhněte sterilizovanými suchými víčky pomocí speciálního klíče.
krok 4 z 5
Otočíme plechovky dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost, a v této poloze necháme vychladnout.
krok 5 z 5
Poté šťávu vyjmeme na chladném a tmavém místě pro skladování. Doporučuje se uchovávat takové konzervační látky nejvýše rok.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *