Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Březová šťáva
  3. ➠ Březová šťáva
  4. ➠ Březová šťáva s citronem a pomerančem na zimu

Březová šťáva s citronem a pomerančem na zimu

0
2397
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 125 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 52,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Březová šťáva s citronem a pomerančem na zimu
Obsah

V některých ohledech bude taková šťáva připomínat limonádu: obsahuje jak citrusovou kyselost, tak i voňavou pomerančovou notu. Březovou mízu tímto způsobem můžete srolovat docela rychle. Vše, co potřebujete, je přivést k varu, přidat nakrájené citrusové plody a vše dát do sterilizovaných sklenic.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Do kastrolu dejte přecedenou březovou mízu, přidejte k ní krystalový cukr, promíchejte. Dáme na sporák a šťávu přivedeme k varu.
krok 2 ze 6
Zatímco se šťáva zahřívá, citrony a pomeranče důkladně omyjte. Nakrájíme je na stejně silná kolečka a poté spaříme vroucí vodou.
krok 3 ze 6
Plechovky umyjte, sterilizujte jakýmkoli vhodným způsobem a dobře osušte. To samé děláme s víčky.
krok 4 ze 6
Na dno každé nádoby dejte hrnky s pomerančem a citronem. Obvykle je pro jednu plechovku vypočítán jeden citronový a dva oranžové kruhy.
krok 5 ze 6
Naplňte citrusové nádoby vařící březovou mízou. Zavíráme sterilizovanými suchými víčky pomocí speciálního klíče. Otočíme plechovky dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost, a v této poloze necháme vychladnout.
krok 6 ze 6
Po ochlazení vyjměte šťávu na chladném a tmavém místě pro skladování. Březovou šťávu s citrusy skladujeme nejdéle rok.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *