Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Březová šťáva
  3. ➠ Březová šťáva
  4. ➠ Březová šťáva s citronem na zimu

Březová šťáva s citronem na zimu

0
1324
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 152,3 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 52,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Březová šťáva s citronem na zimu
Obsah

Březovou šťávu si můžete vychutnat nejen na jaře, ale pokud ji dokážete zachovat, kdykoli během roku. Takový nápoj se vyrobí během chvilky. Pro aromatizaci a lehkou kyselost přidejte citron - s citrusy, březová míza jen prospívá.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Citrony omyjte v horké vodě, aby se zvýšila sekrece šťávy. Z jednoho citronu vymačkejte šťávu, odstraňte semínka a vyhoďte. Druhý citron nakrájejte na kolečka střední tloušťky.
krok 2 ze 6
Granulovaný cukr smícháme s citronovou šťávou.
krok 3 ze 6
Do kastrolu dejte přecedenou březovou mízu, přidejte do ní cukr s citronovou šťávou a hrnky s citronem. Dáme na sporák a šťávu přivedeme k varu.
krok 4 ze 6
Plechovky umyjte, sterilizujte jakýmkoli vhodným způsobem a dobře osušte.
krok 5 ze 6
Nalijte vroucí březovou šťávu s citronem do připravených sklenic. Zavíráme sterilizovanými suchými víčky pomocí speciálního klíče. Otočíme plechovky dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost, a v této poloze necháme vychladnout.
krok 6 ze 6
Po ochlazení vyjměte šťávu na chladném tmavém místě pro skladování. Březovou mízu s citronem skladujeme nejdéle rok.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *