Jak stočit březovou šťávu s citronem do 3 litrové nádoby

Čerstvá březová míza, jako zdravý a chutný přírodní nápoj, rychle nakysne i v chladničce, takže ji hospodyňky konzervují různými metodami a různými přísadami. Mnozí uznávají nejlepší přípravu šťávy s citrusovými plody, které dodávají šťávě jemnou vůni, chuť a krásnou barvu. Příprava mízy není obtížná, trvá to jen hodně času, protože se obvykle zpracovává velké množství březové mízy. Ingredience v receptu jsou na 3 litry šťávy.

Březová míza s šípky je nejen chutná, ale i zdravá a krásná. Nápoj je obohacen o vitamíny a nabývá krásné načervenalé barvy. Příprava takové konzervace bude trvat jeden den, protože šípku je třeba před válením dobře vyluhovat. Výsledek ale stojí za to a měl by se vám líbit.

Máta dodává každému nápoji charakteristickou svěžest a příjemnou vůni. Tato bylina se obzvláště dobře kombinuje s březovou mízou. Doporučujeme také přidat pár oranžových kruhů, abyste získali kyselost.

Období pro sběr a skladování čerstvé březové mízy netrvá dlouho. A opravdu si chci tuto svěží jarní chuť prodloužit a užít si ji na podzim nebo v zimě. A v létě je březová míza výborným hasičem žízně. Nejjednodušší je srolovat pár plechovek březové mízy a poslat je do sklepa k uskladnění. Ve správný čas takový nápoj přijde vhod.

Březová míza s bonbóny je něco nového. Nápoj nabývá lehké chuti dřišťálových bonbónů. Závažnost této chuti však přímo závisí na množství přidaných bonbónů.Zde jsou průměrné proporce a můžete experimentovat podle svého vkusu.

Sbalení březové mízy na zimu nevyžaduje mnoho starostí. Šťávu přefiltrujeme, ohřejeme do horkého stavu a nalijeme do sterilizovaných sklenic. Pro dochucení přidejte pomeranč - citrusy skvěle doplní chuť nápoje.

Pokud se vám jen příprava březové šťávy na zimu zdá příliš nudná, zkuste si z ní vyrobit vitamínový nápoj s citronem a zázvorem. Příprava není o moc složitější než jen březová míza s cukrem, ale chuť je mnohem zajímavější.

Dřišťály jsou každému známé pro svou osvěžující jasnou chuť. Tyto bonbóny lze také použít k uchování březové mízy. Přidají sladkosti a zvýrazní chuť nápoje a dokonce i barva šťávy z nich se trochu rozjasní.

Zajímavý způsob sklizně březové mízy na zimu je s ibiškem. Tyto zářivě barevné okvětní lístky zabarví nápoj v atraktivní barvě a dodají jemnou specifickou kyselost. Co je pozoruhodné, samotné květy ibišku necháme na zimu ve sklenici, aniž bychom je před válením odstranili. Jsou nasycené šťávou a chutnají docela zajímavě.

Při uchovávání březové šťávy se často přidává kyselina citronová - díky tomu je chuť šťávy výraznější a zajišťuje bezpečnost obrobku. Zde je recept na březovou šťávu na zimu jen s použitím kyseliny citronové. Pro chuť přidejte snítku rybízu a trochu pomeranče.

Je vhodné srolovat březovou mízu do 3litrových sklenic: najednou se vloží velký objem šťávy a je vhodné měřit poměry. Na tři litry šťávy - sklenici cukru a půl lžičky kyseliny citrónové. Všechno je jednoduché a přímočaré.

Březová míza dobře uhasí žízeň a velmi dobře chutná. Pokud ji chcete připravit na zimu, můžete to udělat bez přidání dalších přísad a pro jistotu použijte pouze kyselinu citronovou a pro sladkost cukr.

Březová míza má jemnou chuť.I když je čerstvý, je dobrý ve své vlastní podobě, ale při konzervování do něj chci něco přidat. Pomeranče jsou perfektní. Lehká kyselost, jemná sladkost a výrazné citrusové aroma.

V některých ohledech bude taková šťáva připomínat limonádu: obsahuje jak citrusovou kyselost, tak i voňavou pomerančovou notu. Březovou mízu tímto způsobem můžete srolovat docela rychle. Vše, co potřebujete, je přivést k varu, přidat nakrájené citrusové plody a vše dát do sterilizovaných sklenic.

Březovou šťávu si můžete vychutnat nejen na jaře, ale kdykoli během roku, pokud ji můžete konzervovat. Takový nápoj se vyrobí během chvilky. Pro aromatizaci a lehkou kyselost přidejte citron - s citrusy, březová míza jen prospěje.

Sběr březové šťávy se provádí od konce března, dokud se na břízách neobjeví první listy - velmi krátké období. A šťávu můžete konzervovat na dlouhou dobu. Je velmi jednoduché vyrobit kompot z březové mízy-dáváme přesné proporce a fotografie krok za krokem.