Domov
➠ Masová jídla
➠ Beshbarmak
➠ Kuřecí beshbarmak s hotovými nudlemi

Kuřecí beshbarmak s hotovými nudlemi

2298

Kuchyně Kazašský

Obsah kalorií 97 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 9,8 g

Tuky * 8 gr.

Sacharidy* 12,1 gr.

Obsah

Kuřecí beshbarmak s hotovými nudlemi je jedním z receptů na toto tradiční jídlo. Podle klasiky je vyroben z jehněčího a hovězího masa, ale recept na kuře má právo existovat. Takový beshbarmak se připravuje jednoduše. Vezmeme -li to jako základ a přidáme zeleninu nebo koření, můžete vždy připravit toto vydatné a aromatické jídlo.

Ingredience

Kuřecí prso 1 kg Vaječné nudle 200 gr. Cibule 200 gr. Slunečnicový olej 1 polévková lžíce Sůl chuť Bobkový list 2 ks Kuličky černého pepře 5 kusů.

Proces vaření

Nejprve připravte všechny produkty pro výrobu beshbarmak.

Kuřecí prsa dobře opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na dvě poloviny.

Poté naplňte prsa kostí a kůží studenou vodou s přídavkem soli a vařte na mírném ohni 30 minut. Na konci vaření přidejte do vývaru vavřínové listy a kuličky černého pepře.