Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Belyashi, masové koláče
  3. ➠ Belyashi s masem
  4. ➠ Těsto bez kvasnic na bílou s masem

Těsto bez kvasnic na bílou s masem

0
822
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 129 kcal
Porce 16 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 5,6 g
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 20,7 g
* na 100 gr. produkt
Těsto bez kvasnic na bílou s masem
Obsah

Dnes navrhuji použít jednoduchý a rychlý recept a připravit chutné těsto bez droždí na bílou s masem. Těsto se ukáže být vzdušné a lehké, ideální nejen pro výrobu bílků, ale i pro další domácí pečivo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Přidejte jedlou sodu do misky kefíru a míchejte metličkou, dokud nedojde k charakteristické pěnivé reakci.
krok 2 z 8
Přidejte kuřecí vejce, sůl a krystalový cukr. Prosejte požadované množství pšeničné mouky.
krok 3 z 8
Uhněteme pružné, měkké těsto.
krok 4 z 8
Srolujte ho do velké koule. Uhněteme těsto, přikryjeme čistou utěrkou a necháme chvíli odstát.
krok 5 z 8
Mezitím začněte připravovat náplň. Mleté maso lze použít hotové nebo vařené samostatně. Oloupejte cibuli. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme. Podle chuti přidejte černý pepř a sůl. Dobře promíchejte náplň.
krok 6 z 8
Odpočinuté těsto rozdělte na malé stejné části. Každou část stočte do kruhu nebo rukama natáhněte.
krok 7 z 8
Do středu stočeného chleba položte šťavnatou masovou náplň. Okraje zalepte, aby šťávy uvolněné při smažení nevytékaly.
krok 8 z 8
Dáme na plech vyložený pečicím papírem. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a bílky pečeme 40-50 minut. Vyjměte plech z trouby, do každého bílku vložte malý kousek másla a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *