Těsto bez kvasnic na vodě na koláče v troubě
0
1478
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
182,4 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
30 minut.
Bílkoviny *
6,9 gr.
Tuky *
7 gr.
Sacharidy*
56,2 g
Velmi povedené těsto na pirohy, které se připravuje doslova „z ničeho“. Fungující kombinace rostlinného oleje, octa a jedlé sody dělá zázraky a dává drobce jemnou drobivou strukturu. Před pečením kůru namažte rozšlehaným vejcem nebo mlékem - tím získáte krásný lesk. Tyto koláče lze také smažit. Na konci receptu si ukážeme výsledek obou možností vaření.
Ingredience
Proces vaření
Na dort dáme náplň - mohou to být sladká i slaná jídla, těsto jde stejně dobře s jakoukoli chutí. Spojte protilehlé okraje dortu a pevně sevřete prsty. Je důležité zvolit optimální množství náplně tak, aby nepřekáželo při tvorbě koláče, ale zároveň se v hotovém výrobku cítilo dobře. Vytvořené koláče položte na plech vymazaný rostlinným olejem. Chcete -li získat extra lesk, namažte povrch koláčů rozšlehaným vejcem pomocí silikonového kartáče. Koláče pečeme na 180 stupňů přibližně dvacet až dvacet pět minut, dokud se nevytvoří zlatá kůrka.
Koláče můžete také smažit: musíte použít dostatek oleje, aby se koláče dobře začervenaly ze všech stran. Koláče vkládáme pouze do dobře rozpáleného oleje. Po usmažení hotové koláče osušte na papírovém ručníku. Hotové koláče podáváme teplé nebo teplé. Po vychladnutí je lze znovu ohřát, ale samozřejmě je to v žáru vedra nejchutnější.
Dobrou chuť!