Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto na knedlíky a knedlíky
  4. ➠ Bezlepkové těsto na knedlíky

Bezlepkové těsto na knedlíky

0
6042
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 159,2 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 5 h
Bílkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 56,8 g
* na 100 gr. produkt
Bezlepkové těsto na knedlíky

Na výrobu bezlepkových knedlíků použijte buď rýžovou mouku smíchanou s kukuřičným škrobem, nebo speciální bezlepkové směsi. S těstem z těchto směsí se pohodlně pracuje, ale z rýžové mouky se těsto tvaruje obtížněji. Hnětené bezlepkové těsto by mělo ležet několik hodin, nebo lépe - celou noc, pak bude při vaření knedlíků méně rozmarné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve si připravte správné množství všech ingrediencí v receptu.
krok 2 ze 6
Nalijte všechna suchá jídla do mísy na hnětení těsta a promíchejte je lžící.
krok 3 ze 6
Poté do suché směsi nalijte převařenou vodu (to je předpoklad pro těsto z rýžové mouky) a přidejte rostlinný olej.
krok 4 ze 6
Těsto nejprve promíchejte lžící nebo stěrkou. Poté ho promněte rukou. Těsto hněteme alespoň 7 minut.
krok 5 ze 6
Poté těsto stočte ve formě klobásy, nakrájejte na kousky a každý kousek stočte do koule.
krok 6 ze 6
Kuličky stočte do tenkých koláčů a dejte na ně náplň. Okraje koláčů namažte studenou vodou a pěkně sevřete. Vaše bezlepkové knedlíky se dají uvařit.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *