Domov
➠ Piškotový dort
➠ Šušenka
➠ Oranžová sušenka

Oranžová sušenka

654

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 205,9 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 5,4 gr.

Tuky * 4,1 gr.

Sacharidy* 47,8 g

Obsah

Pomerančová sušenka, dezert, který se vyznačuje nejen jemnou a lehkou strukturou, ale také úžasnou citrusovou vůní. Díky tomuto pokrmu se chladné zimní večery ve společnosti blízkých stanou mnohem teplejšími a pohodlnějšími. Nespornou výhodou pomerančové sušenky je snadná příprava a jednoduchá sada přísad.

Ingredience

Pšeničná mouka 300 gr. Krystalový cukr 200 gr. Vejce 5 kusů. Rostlinný olej 3 lžíce oranžový 2 ks Vanilin 10 gr. Sůl 1 špetka

Proces vaření

Oddělte bílky a žloutky. Žloutky spojíme s cukrem a důkladně vyšleháme mixérem.

Postupně přidávejte prosátou mouku do šlehané směsi žloutek-cukr, nepřestávejte míchat.

V samostatné nádobě porazte bílkoviny kombinované se solí. Bílkoviny se solí by se měly změnit na pružnou pěnivou hmotu.

Bílkoviny posíláme do celkové hmotnosti ke žloutkům s moukou. Posíláme tam také rostlinný olej, šťávu vymačkanou ze dvou pomerančů. Vše důkladně promíchejte.