Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Piškotový dort
  3. ➠ Šušenka
  4. ➠ Piškot bez másla

Piškot bez másla

0
1394
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 279,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 57,9 g
* na 100 gr. produkt
Piškot bez másla
Obsah

Piškotový dort je nejběžnějším dortovým základem. Obvykle se jedná o lehký a šťavnatý piškot na bázi našlehaných bílkovin. Lze jej nakrájet na několik tenkých koláčů, namazat oblíbeným krémem a ozdobit podle vašich představ.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Oddělíme bílky od žloutků. Začněte šlehat bílky na nízké rychlosti mixéru, přidejte cukr a vanilku po jedné lžíci. Pokračujte v šlehání, dokud se nevytvoří tuhá a hustá pěna.
krok 2 z 5
Když proteinová hmota zbělá a zhoustne, přidejte žloutky a pokračujte v šlehání.
krok 3 z 5
Do vaječné hmoty přidejte prosátou mouku, jemně promíchejte lžící. Těsto uhněteme do hladka.
krok 4 z 5
Plech vyložte pečícím papírem, nalijte do něj těsto. Troubu předehřejte na 190-200 stupňů a pečte v ní sušenku 20-25 minut.
krok 5 z 5
Během pečení sušenky neotvírejte troubu. Až bude hotový, vyjměte ho z formy a nechte vychladnout.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *