Piškot na čaj se zakysanou smetanou

0
864
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 204,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 36,8 g
Piškot na čaj se zakysanou smetanou

Sušenka na čaj se zakysanou smetanou se vždy ukáže být něžná a vzdušná. Vaše pečivo bude alternativou k pečivu zakoupenému v obchodě a kromě toho bude přírodní a bez chemických přísad.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vejce rozdělte na bílky a žloutky a dejte je do samostatných misek. Pomocí mixéru ušlehejte bílky se špetkou soli a poté k nim po částech přidejte polovinu požadovaného množství cukru a šlehejte do stabilní pěny. Žloutky zalijeme zbytkem cukru a vyšleháme mixérem. Do vyšlehaných žloutků přidejte mikrovlnné máslo a znovu prošlehejte.
krok 2 ze 4
K vyšlehaným žloutkům přidejte zakysanou smetanu. Mouku prosejeme na síto, promícháme se špetkou vanilky a zalijeme žloutky. Metličkou uhněteme těsto bez hrudek.
krok 3 ze 4
Do tohoto těsta po částech vkládejte vyšlehané bílky a pomocí vařečky je jemně promíchejte s těstem.
krok 4 ze 4
Pekáč zakryjte kouskem pergamenového papíru, namažte ho olejem a připravené těsto rovnoměrně vložte do pekáče. Piškot pečeme na zakysané smetaně v troubě na 190 ° C 40 minut. Během pečení sušenka zdvojnásobí svůj objem. Upečený piškot držte ve formě 10 minut, poté ho vyjměte a můžete podávat s čajem.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *