Piškotový dort „Red Velvet“
0
774
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
158,2 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
8,5 gr.
Tuky *
5,9 gr.
Sacharidy*
30,9 gr.
Myšlenku „Red Velvet“ vymysleli Američané: vlhká houbovitá sušenka jasně červené barvy, vytvořená k překvapení a potěšení. Je chutná a atraktivní sama o sobě, a dokonce i ve složení dortu taková sušenka odhaluje svůj plný potenciál a dobývá jemnou porézní strukturou, která příznivě kontrastuje na pozadí sněhově bílého krému.
Ingredience
Proces vaření
Sušenku pečeme asi 40-45 minut. Těsto by mělo znatelně kynout. Pokud máte pochybnosti o připravenosti, na konci pečení zkontrolujte sušenku zapíchnutím párátka. Pokud to vyšlo suché, bez mokrého těsta, pak je produkt připraven. Hotovou sušenku vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout přímo ve formě. Poté vyjmeme z formy a položíme na mřížku, aby úplně vychladla. Takovou sušenku lze podávat jako nezávislé pečení, nebo z ní můžete udělat dort.
Dobrou chuť!