Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Piškotový dort
  3. ➠ Šušenka
  4. ➠ Piškot na 7 vajec

Piškot na 7 vajec

0
4371
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 220,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 10,4 g
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 50,9 g
* na 100 gr. produkt
Piškot na 7 vajec

Toto je verze sušenky na pečení na sedm vajec. Produkt se ukáže být svěží, s porézní drobenkou. Ideální je použít takovou sušenku na výrobu dortu, protože dobře saje krémy a impregnace, aniž by se lepila.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vejce rozbijeme do široké mísy, vysypeme veškerý cukr a začneme šlehat mixérem pomalou rychlostí, přičemž rychlost postupně zvyšujeme. Dosáhneme husté, nadýchané bělavé pěny. Šlehání hmoty s vaječným cukrem by mělo trvat nejméně pět minut.
krok 2 ze 4
Mouku prosejte na vaječnou hmotu a ručně nebo pomocí mixéru na střední rychlost vmíchejte metličkou do těsta. V samostatné malé nádobě uhaste sodu octem a ihned přidejte do těsta, promíchejte.
krok 3 ze 4
Zapékací misku namažte rostlinným olejem. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Nalijte připravené těsto do formy, vložte budoucí sušenku do horké trouby na střední úroveň.
krok 4 ze 4
Sušenku pečeme asi 50 minut. Chcete -li zkontrolovat připravenost, propíchněte střed sušenky párátkem. Pokud párátko vyschne, je výrobek připraven. Upečenou sušenku vyjmeme z trouby a necháme mírně vychladnout. Poté ji vyjmeme z formy a zcela vychladneme na mřížce. Takovou sušenku lze podélně rozkrojit na koláče a dort připravit s jakýmkoli krémem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *