Piškot na žloutky

0
982
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 274,3 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7,2 gr.
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 57,3 g
Piškot na žloutky

Co může být lepšího než osvědčená klasika? Abyste se o tom přesvědčili, doporučujeme vám připravit klasický piškot se žloutky. V receptu, který vám bude věnován, najdete několik triků, díky nimž bude vaše sušenka neobvykle nadýchaná. Vysoká a vysoká.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Vejce je třeba vhnat do hluboké mísy, poté je spojit s cukrem a solí.
krok 2 z 12
Výslednou hmotu je nutné důkladně prošlehat. S tím si nejlépe poradí mixér. Beat na maximální výkon po dobu deseti minut.
krok 3 z 12
Hotová hmota musí být dostatečně hustá. Pokud nekrvácí, udělal jsi všechno správně.
krok 4 z 12
Vezměte další misku, kde potřebujete smíchat mouku a kukuřičný škrob. Poté musí být suchá směs prosita a jemně zavedena do vaječné hmoty.
krok 5 z 12
Vše důkladně promíchejte. Zkušené ženy v domácnosti doporučují provést to silikonovou špachtlí.
krok 6 z 12
Forma, ve které budeme péct naši sušenku, musí být pokryta pergamenovým papírem.
krok 7 z 12
Nalijte těsto a rovnoměrně ho rozdělte po povrchu formy.
krok 8 z 12
Pošleme naši sušenku péct do trouby na 170 stupňů asi čtyřicet minut.
krok 9 z 12
Připravenost sušenky lze zkontrolovat párátkem. Pokud po propíchnutí dortu nezůstane žádné těsto, je hotové.
krok 10 z 12
Vyjměte sušenku z trouby.
krok 11 z 12
Po vychladnutí sušenku zabalte do igelitu a nechte alespoň tři hodiny louhovat na chladném místě.
krok 12 z 12
Sušenka je připravena.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *