Piškotový dort se škrobem
0
674
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
222,3 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
6,9 gr.
Tuky *
6,2 gr.
Sacharidy*
48,2 g
Nabízíme vám recept na nadýchané, jemné italské piškoty Margarita. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že se skládá z pšeničné mouky a škrobu v poměru 50:50. Právě tento poměr těchto dvou přísad dodává této sušence mimořádnou lehkost a nadýchanost. A máslo obsažené v kompozici dodává příjemnou krémovou vůni a zlatavou barvu. Taková sušenka je ideální jak jako základ pro dort, tak i jako samostatná.
Ingredience jsou navrženy pro tvar 23-25 cm.
Ingredience
Proces vaření
2-3 hodiny před začátkem vaření vyjmeme vejce z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Zapékací mísu vymažeme tenkou vrstvou másla a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 stupňů. Vložte máslo do malé nádoby, vložte do mikrovlnné trouby a roztavte, dokud nebude tekuté. Poté necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Přípravné činnosti jsou dokončeny, pusťme se do přípravy těsta.
Vzdušné těsto dejte do připravené rozdělené formy, navrch trochu vyrovnejte, aniž byste těsto tlačili, a dejte na 30–40 minut do předehřáté trouby. Během pečení neotvírejte dvířka trouby, aby se sušenka neusadila. Na konci procesu vaření zkontrolujte připravenost sušenky špejlí. Pokud to vyjde ze sušenky suché - je to připraveno!
Užijte si svůj čaj!