Piškot s tvarohem

0
1724
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 150,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 32,1 gr.
Piškot s tvarohem

Dnes vám nabízím recept na lehkou tvarohovou sušenku, kterou si oblíbíte pro její snadnou přípravu a úžasnou krémovou citrónovou chuť. Piškot s tvarohem bude mimochodem perfektní pro jakýkoli čajový dýchánek, ať už jde o sváteční stůl nebo domácí setkání s blízkými. Vaši hosté to ocení, protože jeho chuť je prostě fascinující!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Předchlazená vejce v chladničce vyklopíme do mísy, přidáme cukr a šleháme mixérem vysokou rychlostí 5-7 minut, dokud se nevytvoří hustá pěna.
krok 2 z 5
Vložte tvaroh do hluboké mísy. Citron omyjeme a kůru potřeme na jemném struhadle, opatrně odstraníme pouze žlutou část. Přidáme do tvarohu. Z citronu vymačkejte šťávu a přidejte ji také do tvarohu. Všechny přísady rozemelte ponorným mixérem, dokud nevznikne homogenní tvarohová hmota. Při absenci mixéru můžete tvaroh rozdrtit přes síto.
krok 3 z 5
Vejce opatrně vmíchejte do tvarohové hmoty, prosejte mouku s práškem do pečiva a hýbejte všemi přísadami pohyby zdola nahoru, aby nedošlo k vysrážení rozšlehaných vajec.
krok 4 z 5
Zapékací misku dobře potřeme rostlinným olejem. Těsto rozetřeme do formy, stěrkou mírně zarovnáme navrch a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů péct 50-60 minut. Připravenost sušenky kontrolujeme špejlí. Hotovou sušenku vyndejte z trouby a dámu nechte trochu vychladnout. Poté vyjmeme z formy a dáme na mřížku, sušenku necháme 2-3 hodiny úplně vychladnout.
krok 5 z 5
Hotovou tvarohovou sušenku ozdobte kousky citronu a snítkou máty. Pokud je to žádoucí, můžete jej posypat práškovým cukrem. Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *