Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Piškotový dort
  3. ➠ Šušenka
  4. ➠ Zebra sušenka

Zebra sušenka

0
1109
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 234,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 130 minut
Bílkoviny * 7,6 gr.
Tuky * 18,2 g
Sacharidy* 24,4 g
* na 100 gr. produkt
Zebra sušenka
Obsah

Jemné sušence se říká zebra, protože do formy se najednou nalije světlé a čokoládové těsto a její vrstvy připomínají barvu tohoto zvířete. Taková sušenka se ukáže být velmi chutná a vypadá krásně v řezu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Oddělíme bílky od žloutků.
krok 2 z 8
Ke žloutkům přidáme cukr, prošleháme. Přidejte zakysanou smetanu, promíchejte. Poté vlijte rozpuštěné máslo.
krok 3 z 8
Mouku prosejeme, do směsi přidáme porce.
krok 4 z 8
Bílky vyšleháme se solí do tuhé pěny.
krok 5 z 8
Postupně do těsta přidávejte proteinovou směs, dobře promíchejte.
krok 6 z 8
Výsledné nafouklé těsto rozdělte na dvě části. Do jedné mísy přidejte kakao.
krok 7 z 8
Plech vyložíme pečicím papírem. Světlé a čokoládové těsto nalijte postupně, aby se obě hmoty střídaly a vytvářely pruhy.
krok 8 z 8
Troubu předehřejte na 180 stupňů, sušenku pečte 40-50 minut. Povrch sušenky polijte tekutou čokoládou, ochlaďte a podávejte s čajem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *